Pilier 2 - Je décris
Allergies alimentaires
Décrivez les aliments, le délai, les manifestations et la prise en charge dans un bilan unique à transmettre vous-même.
Progression indicative
Étape 1
Pour qui remplissez-vous cette fiche ?
Le choix ouvre un questionnaire différent. Si vous changez de parcours, les réponses propres au parcours précédent sont effacées ; l’identité et les antécédents communs sont conservés.
Étape 2
Parcours Adulte et grand enfant
Votre questionnaire
Étape 1 sur 7 · 14 %
1Identité et renseignements générauxLes informations qui apparaîtront en tête de la synthèse.
2Antécédents, traitements et allergies connuesPathologies, traitements habituels et terrain allergique.
3Aliment suspect et chronologieAliment, quantité, préparation, répétition et délai d’apparition.
4Réactions retardées et aliments à préciser chez l’adultePoissons, crustacés et mollusques font partie des aliments à documenter précisément.
Si vous avez eu des vomissements répétés, une pâleur ou une grande fatigue plusieurs heures après le repas
Cochez les aliments effectivement consommés. Cette rubrique aide à décrire une réaction retardée ; elle ne confirme pas un SEIPA et ne désigne pas l’aliment responsable.
5Cofacteurs et familles de réactions croiséesContexte autour du repas et groupes d’aliments déjà repérés.
6Manifestations observéesCe qui a été vu ou ressenti, avec une attention particulière au délai.
Ces réponses décrivent un épisode. Elles ne permettent pas de confirmer une allergie, une anaphylaxie ou un SEIPA sans évaluation médicale.
7Prise en charge, évictions et bilansSoins reçus, régime actuel, examens et documents disponibles.
Les fichiers restent dans cet onglet. Le PDF mentionne uniquement leurs noms et ne les incorpore pas.
Votre fiche alimentaire
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Ressources complémentaires
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